Wer hätte vor 10 Jahren gedacht, eigenhändig Getränke- und Speisenbestellungen am Sitzplatz über ein flaches Display auszuführen? In der im Herbst 2011 eröffneten EAT Life Kitchen in der Maxvorstadt ist das die Realität.
Im noblen Geschäfts- und Wohnquartier liegt die schicke, sehr zeitgemäße und in schöner Naturoptik gestaltete Location. Beim Eintreten erhält der Gast ein kleines Kartonkärtchen mit einem QR-Code. Damit begibt man sich an die zahlreichen Tische, Hochtische oder den Barbereich. Hier sind überall iPad2 in die Möblierung eingelassen. Durch Tippen auf den Bildschirm und Abfotografieren des QR-Codes aktiviert sich das Bestellsystem, menügesteuert bewegt man sich durch Hauptspeisen, Salate, Suppen, Desserts und Getränke. Die Devise heißt asiatische Crossover Küche. Hat man sich für eine Position entschieden, muss diese nochmals durch Zeigen des QR-Codes in die iPad-Kamera bestätigt werden. Nach ein paar Fingerübungen versteht man den Bestellprozess recht fix. Außer es treten wie bei unserem Testbesuch Systemfehler auf. Dann muss man alles nochmals von vorne wiederholen, bis die Bestellung auch als solche im System hinterlegt ist. Dann geht die "Maschinerie" los. Die Getränke wurden uns fix gebracht, das Essen folgte auch kurz drauf. Die Bezahlung erfolgt am Ausgang unter Vorlage des QR-Code Kärtchen.
Etwas ungewöhnlich, aber lecker: die Truthahnbrust mit Lauch, Karotten und Nudeln in Liomen-Sojasauce. Die überschaubare Auswahl an ca. 10 Hauptspeisen soll die frische Zubereitung garantieren. Dazu kommen Salate, Suppen und Desserts. Die Preise sind günstig (zwischen 5,90 und 9,90 Euro pro Hauptgericht), die Portionen ordentlich. Die jungen Servicemädels sollten in Sachen "Kundenumgang" noch etwas zulegen. Fazit: attraktiver Style, innovatives Bestellensystem, günstige Preise - empfehlenswert. (Stand: 6.1.2012)