83229 Aschau im Chiemgau | Residenz Heinz Winkler | Küchenchefs Heinz Winkler, Stefan Brandl
www.residenz-heinz-winkler.de | info@residenz-heinz-winkler.de

80805 München | Tantris | Küchenchef Hans Haas
gastroguide zu Besuch im Tantris...
www.tantris.de | info@tantris.de

80331 München | Restaurant Dallmayr | Küchenchef Diethard Urbansky
www.dallmayr.de | restaurant@dallmayr.de

83700 Rottach-Egern | Gourmetrestaurant Überfahrt im Hotel Überfahrt | Küchenchef Christian Jürgens
www.gourmetrestaurant-ueberfahrt.com | info@gourmetrestaurant-ueberfahrt.com

86152 Augsburg | August | Küchenchef Christian Grünwald

90403 Nürnberg | Essigbrätlein | Küchenchef Andree Köthe und Yves Olech

92533 Wernberg-Köblitz | Restaurant Kastell im Hotel Burg Wernberg | Küchenchef Thomas Kellermann (neu: mit 2 Sternen ausgezeichnet)
www.burg-wernberg.de | hotel@burg-wernberg.de

94505 Bernried | Schwingshackl ESSKULTUR im Hotel Reblingerhof | Küchenchef Erich Schwingshackl (neu: mit 2 Sternen ausgezeichnet)
www.reblingerhof.de | willkommen@reblingerhof.de
(Hinweis: das Restaurant wurde 3 Wochen nach der Auszeichnung mit dem zweiten Stern geschlossen! Siehe Bericht...)

63911 Klingenberg am Main | Zum Alten Rentamt | Küchenchef Ludger Helbig
www.altes-rentamt.de | info@altes-rentamt.de

63916 Amorbach | Der Schafhof | Küchenchef Achim Krutsch
www.schafhof.de | rezeption@schafhof.de

80331 München Schuhbeck's in den Südtiroler Stuben | Küchenchef Patrick Raaß
gastroguide zu Besuch bei Schuhbeck's in den Südtiroler Stuben...
www.schuhbeck.de | info@schuhbeck.de

80331 München | Mark's Restaurant im Mandarin Oriental Munich | Küchenchef Simon Larese
www.mandarinoriental.com | momuc-reservations@mohg.com

80333 München | Atelier (im Hotel Bayerischer Hof) | Künchenchef Steffen Mezger
www.bayerischerhof.de | atelier@bayerischerhof.de

80335 München | Restaurant Königshof im Hotel Königshof | Küchenchef Martin Fauster
www.koenigshof-muenchen.de | koenigshof@geisel-privathotels.de

80799 München | Terrine | Küchenchef Jakob Stüttgen
www.terrine.de | geniessen@terrine.de

80809 München | 181 – First (Olympiaturm Drehrestaurant) | Küchenhef Otto Koch
gastroguide zu Besuch im 181...
www.restaurant181.com | info@restaurant181.com

81669 München | schweiger² Restaurant Show Room | Küchenchef Andreas Schweigerm, Thomas Messerer
gastroguide zu Besuch im schweiger²...
www.schweiger2.de | info@schweiger2.de

81677 München | Acquarello | Küchenchef Mario Gamba
www.acquarello.com | info@acquarello.com

81677 München | Tramin | Küchenchef Daniel Schimkowitsch (neu: mit 1 Stern ausgezeichnet)
gastroguide zu Besuch im Tramin...
www.tramin-restaurant.de | info@tramin-restaurant.de

82418 Murnau | Alpenhof Murnau - Reiterzimmer | Küchenchef Thilo Bischoff
gastroguide zu Besuch im Alpenhof Murnau...
www.alpenhof-murnau.com | info@alpenhof-murnau.com

82493 Elmau / Krün | Schloss Elmau | Luce d'Oro | Küchenchef Mario Corti, Frank Linke
www.schloss-elmau.de | schloss@elmau.de

83209 Prien am Chiemsee | Mühlberger | Küchenchef Thomas Mühlberger
www.muehlberger-restaurant.de | info@muehlberger-restaurant.de

83471 Berchtesgaden | InterContinental - Le Ciel | Küchenchef Ulrich Heimann
www.intercontinental-berchtesgaden.com | berchtesgaden@ichotelsgroup.com

83527 Kirchdorf | Christian's Restaurant | Küchenchef Christian Grainer
www.christians-restaurant.de | info@christians-restaurant.de

83700 Rottach-Egern | Dichterstub'n im Hotel Egerner Hof | Küchenchefs Achim Hack, Michael Fell
gastroguide zu Besuch im Egerner Hof...
www.egerner-hof.de | info@egerner-hoefe.de

83684 Tegernsee | Villa am See | Küchenchef Martin Rehmann
www.villa-am-see-tegernsee.de | info@villa-am-see-tegernsee.de

86720 Nördlingen | Meyers Keller | Küchenchef Joachim Kaiser
www.meyerskeller.de | restaurant@meyerskeller.de

87527 Sonthofen/Ofterschwang | Silberdistel (im Hotel Sonnenalp)
Küchenchefs Frank Aldinger und Kai Schneller
www.sonnenalp.de | info@sonnenalp.de

87561 Oberstdorf | Ess Atelier Strauss im Restaurant Königliches Jagdhaus | Küchenchef Peter Strauss (neu: mit 1 Stern ausgezeichnet)
www.koenigliches-jagdhaus.de | info@koenigliches-jagdhaus.de

87561 Oberstdorf | Maximilians Restaurant (im Landhaus Freiberg) | Küchenchef Tobias Eisele
www.landhaus-freiberg.de | info@landhaus-freiberg.de

88131 Lindau am Bodensee | Villino | Küchenchef Reiner Fischer
www.villino.de | info@villino.de

91541 Rothenburg ob der Tauber | Villa Mittermeier | Küchenchef Christian Müller
www.villamittermeier.de | info@villamittermeier.de

92444 Rötz/Hillstett | Gregor's im Hotel Wutzschleife | Küchenchef Gregor Hauer, Andrée Sebastian (neu: mit 1 Stern ausgezeichnet)
www.wutzschleife.de | info@wutzschleife.de

92431 Neunburg vorm Wald | Restaurant Eisvogel im Landhotel Birkenhof | Küchenchef Hubert Obendorfer
gastroguide zu Besuch im Hotel Birkenhof und Restaurant Eisvogel...
www.landhotel-birkenhof.de | info@landhotel-birkenhof.de

93047 Regensburg | Historisches Eck | Küchenchef Anton Schmaus
www.historischeseck.de | info@historisches-eck.de

94086 Bad Griesbach | Il Giardino im Hotel Columbia Bad Griesbach | Küchenchef Denis Feix
gastroguide zu Besuch im Il Giardino...
www.columbia-hotels.com | griesbach@columbia-hotels.de

95339 Wirsberg | Herrmann’s Restaurant | Küchenchefs Alexander Herrmann und Tobias Bätz
www.alexander-herrmann.de | posthotel@romantikhotels.com

96450 Coburg | Esszimmer | Küchenchef Stefan Beiter
www.goldenetraube.com | info@goldenetraube.com

97286 Sommerhausen | Philipp | Küchenchef Michael Philipp
www.restaurant-philipp.de | info@restaurant-philipp.de

97688 Bad Kissingen | Romantik Parkhotel Laudensack | Küchenchefs Hermann Laudensack und Frederik Desch
www.laudensacks-parkhotel.de | info@laudensacks-parkhotel.de

Erfreulich: keine Herabstufung in Bayern