Bei Mao denkt man zwangläufig an den chinesischen Diktator. Mutig, nach ihm ein chinesisches Restaurant in der Maxvorstadt zu benennen. Auch mutig: weg vom 08/15 Chinesen mit dem versifften Goldfischaquarium eine moderne China-Food-Location ohne Glutamat zu etablieren. Das Konzept jedenfalls geht auf. Leckeres Essen, netter Service. Unkompliziert und preislich sehr fair. Dazu lässige Asia-Lounge-Musik oder Chill-Electro-Sounds.

Die Einrichtung ist kurz erklärt. Grüne Wände (seit Februar 2009, vorher waren es mal rote und weiße Wände), helle Tische mit Sitzbänken davor. Rechts neben dem Eingang befinden sich nach dem Umbau neue Sitzgruppen. Das Publikum zu 80% zwischen 20 und 40. Einzig der Küchendampf stört ab und zu etwas. Aber sonst ist das Mao eine empfehlendwerte Location für gutes Essen in modernem Style. Kein pompöses Restaurantfeeling, sondern eher für den schnellen Besuch zur Mittags- oder Abendzeit. (Stand: 4.2.2009 / 24.2.2009)