Der Sushi-Boom der letzten Jahre hat München eine große Anzahl an Sushi-Bars aller Art beschert. Das Sushi & Soul in Gärtnerplatzviertel sticht dabei allerdings aus der Masse heraus. Durch besonders hippe Inneneinrichtung, gute Musik, große Cocktailauswahl und äußerst trendige und dabei doch angenehme Gesamtatmosphäre hat es sich schon seit einigen Jahren einen guten Ruf erarbeitet. Diverse Happy-Hours (für Cocktails und/oder Sushi) ermöglichen auch dem "normalen" Geldbeutel japanische Gaumenfreuden. Wegen des üblicherweise großen Andrangs ist es empfehlenswert, fast immer zu reservieren. (Stand: 1.6.2004)