Blue Star Train
Restaurant-Zug vom 1.12.07 bis 28.03.08 in München

Meldung vom 6.2.2008:

Der Blue Star Train verlängert seinen Aufenthalt bis zum 28.03.2008 im S-Bahnhof München Moosach

Auf Grund der Kooperation mit der Deutschen Bahn ist es dem Blue Star Train gelungen, eine letztmalige Verlängung bis zum Freitag, 28.03.2008 im S-Bahnhof in München Moosach zu erreichen. Danach wird das Gleis wieder für den regulären Betrieb benötigt. Die Offnungszeiten sind weiterhin Freitag und Samstag abend ab 17.30 Uhr sowie Sonntag mittag ab 11.30 Uhr. Neben den normalen Öffnungszeiten, ist der Blue Star Train auch an anderen Tagen für spezielle Events, Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern und sonstige Veranstaltungen buchbar. Zurzeit stehen in acht restaurierten Wagen insgesamt 155 Plätze zur Verfügung.

Special Ending Dinner: Am Freitag. 28.03. findet ein 7-Gang Special Ending Dinner statt welches aus den kulinarischen Highlights der letzten 4 Monate besteht.

Der ehemalige TEE wird 50! Einst als hochmoderner Trans-Europ-Express die Verbindung zwischen den Metropolen, dient er heute – aufwändig von dem Betreiber Jürgen Drexler seit 2005 restauriert - als Gourmet-Restaurant mit besonderem Flair: Liebevoll eingerichtete Abteile, ein einladender Barbereich, Großraumwagons mit langen Tafeln, passend dekoriert für üppige Menüs auf Sterne-Niveau bieten dem Gast seit 1. Dezember am Moosacher S-Bahnhof (S1) feine Küche vom Drei-Gang-Menü bis hin zum aufwändigen Sechs-Gang-Menü mit Preisen von 34,50 Euro bis 57,50 Euro.

Betreiber und Koch Jürgen Drexler kann auf extravagante Erfahrungswerte zurückgreifen, hat doch der gelernte Koch aus Augsburg bereits im Orient-Express gehobene Küche auf die Abteiltische gezaubert. Jürgen Drexler verbindet hier zwei seiner Leidenschaften miteinander: Küche und Züge. Und jeder Gast im Blue Star Train trägt dazu bei, dass dieses Glanzstück der Wirtschaftwunderzeit erhalten bleibt und alsbald wieder selbständig auf den Gleisen Europas fahren kann: Letztlich stecken Jürgen Drexler und die Interessengemeinschaft Trans-Europa-Express die Erlöse aus dem Blue Star Train in die weitere Reaktivierung des Zuges.

Das Sahnehäubchen auf dem auf Hochglanz polierten ehemaligen TEE, der nun als Blue Star Train bis zu 155 Gäste zum Zug-Dinner bittet, ist die Kooperation mit Sternekoch Alfons Schuhbeck, der sich ab dem 1. Dezember 2007 zusammen mit seinem Partyservice für
alle Exklusivveranstaltungen verantwortlich zeichnen wird. Seien es Firmenfeiern, Hochzeiten, Geburtstage oder Jubiläen: Schuhbeck’s Blue Star Train schafft mit seinen 7 Wagons (aufgeteilt in Abteile für je 4 Personen, einen Wagon für bis zu 44 Personen oder die Lounge für 18
Personen) stets stimmungsvolle Atmosphäre. Selbst Tagungen kann der Blue Star Train beherbergen und stellt hierfür moderne Präsentationstechnik bereit.

Seit dem 1. Dezember steht die Stil-Ikone unter den Zügen - mit seinen 204 Metern ist es das wohl längste Restaurant der Welt - am Moosacher Bahnhof. An den Wochenendtagen Freitag, Samstag und Sonntag heißt es „Bitte einsteigen und Türen schließen: Der Blue Star Train verwöhnt mit Schick, Charme und Schlemmerei.“

Die regulären Öffnungszeiten:
Jeweils am Freitag und Samstag (abends) sowie Sonntag (ab Mittag) wird jedes Wochenende ein wechselndes 3 bis 6 Gang Menü mit europäischen Akzenten angeboten. Bitte beachten Sie die genauen Öffnungs- und Uhrzeiten auf der Blue-Star-Train-Homepage!

Zusätzlich wird die Möglichkeit angeboten, den Zug für Veranstaltungen (Firmenfeiern, Hochzeiten, Geburtstage oder Jubiläen) an individuellen Terminen zu nutzen. Speziell für diese Exklusivveranstaltungen ist der Alfons Schuhbeck Partyservice zuständig.

Mehr Infos unter www.blue-star-train.de

Platzreservierung und Info-Hotline: Telefon 0821-541512

3 Gang Menü 34,50 €
4 Gang Menü 43,00 €
5 Gang Menü 53,00 €
6 Gang Menü 57,50 €
Menü jeweils inkl. dem Blue Star Train Cocktail

Menübeispiel
Weihnachtsmenü
Dezember 2007

Blue Star Train Cocktail
•
Kleines Appetithäppchen
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Vorspeise
Winterliche Terrine
mit Waldorffsalat und Preiselbeeren
•
Suppe
Sellerie Maronencremesuppe
mit Kürbiskernöl
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Zwischengang
Gefüllte Seezungenroulade
mit Wildreisplätzchen und Weißwein-Lauchcreme
•
Sorbet
Glühwein-Mandarinensorbet
•
Hauptspeise
Schweinefilet mit Kirschsauce,
Haselnuss Spätzle und Broccoli
•
Dessert
Lebkuchenmousse
mit Zwetschensauce und frischen Früchten

gastroguide-muenchen.de zu Besuch im Blue Star Train
Auf ging's ins gastronomische Niemandsland in München Moosach. Niemandsland? Nein, denn zumindest temporär bis Ende Februar 2008 gastiert direkt am S-Bahnhof München Moosach der "Blue Star Train". Ein Restaurantzug, der regulär für jedermann von Freitag bis Sonntag besucht werden kann, sowie zusätzlich exklusiv für Events (dann betreut durch Schuhbeck's Partyservice-Catering) für geschlossene Veranstaltungen gemietet werden kann.

Etwas unscheinbar ist die Gegend rund um die S-Bahnhof Moosach ja schon. Aber davon sollte man sich wirklich nicht abschrecken lassen, denn ein Menübesuch im "Blue Star Train" ist wirklich ein Erlebnis. Einfach mal etwas anderes. Ob ein romantisches Dinner am Zweier-Tisch oder im eigenen Zugabteil, ob mit der Familie, Freunden, Kollegen oder größeren Gruppen (Stichwort Weihnachtsfeier!!)… der Blue Star Train bietet für alle die geeigneten Räumlichkeiten. Dazu werden leckere Menüs zu durchaus sehr fairen Preisen serviert. Die gastroguide-Redaktion erlebte einen schönen Aufenthalt in wahrlich außergewöhnlichem Ambiente. Auf nach Moosach, Chefkoch Jürgen Drexler und sein freundliches Team erwarten Sie! PS: Keine Angst, falls Sie sich verspäteten sollten… der Zug fährt nicht weg, er bleibt die ganze Zeit über fest am Bahnhof stehen.

Chefkoch und Betreiber Jürgen Drexler freut sich auf Ihren Besuch