Das "Tivoli Restaurant & Club" im Hilton Munich Park erwartet seine Gäste vom 28. April bis 13. Mai 2005 mit kreativen Spezialitätenwochen rund um die unterschiedlichsten Kräuter der Mittelmeerländer. Es stehen nicht nur Gaumenfreuden im Vordergrund dieses Food-Festivals, sondern auch themenbezogene Wellnessangebote und musikalische Darbietungen.

Pünktlich zur Frühlingszeit zieht mediterranes Flair und südländisches Lebensgefühl in das Hilton Munich Park ein. Im Rahmen des Food-Festivals rund um die Kräuter des Südens wird das gesamte Tivoli Restaurant mit wohl-riechenden Kräutergewächsen, neuer Tischdekoration, einer Kräuter-Degustationsbar und vielem mehr aufwendig umgestaltet. "Die Vorbereitungen hierfür liefen schon seit Monaten auf vollen Touren und alle Mitarbeiter freuten sich riesig auf den Startschuss am 28. April", so Michael Reinhardt (Director of Operations), der die ganze Aktion initiierte.

Neben kulinarischen Spezialitäten wie z.B. gebeiztem Seeteufel in Zitronenpfeffer, Bärlauchschaumsuppe, rosa gebratene Lammkeule mit Ananas-Salbai-Soße, gefüllte Rotbarbenfilets sowie Ragout vom Rhabarber mit Lavendel und Erdbeeren werden von dem hauseigenen Health Club und Hair-Stylisten passende Wellness- und Kosmetikbehandlungen angeboten. Hier hat der Gast unter anderem die Wahl zwischen Aroma-Entspannungsmassagen sowie Kräuter-Gesichts- und Haarpflege.

Die verschiedenen Kräuter stammen aus den traditionellen Mittelmeer-Ländern Griechenland, Italien, Frankreich, Portugal und Spanien und haben "duftende" Namen wie z.B. Safran, Minze, Lavendel, Koriander, Rosmarin und Salbai. Zum Einsatz kommen über 12 frische und 25 getrocknete Kräuter, die auch zur Degustation gereicht werden. Umrahmt wird dieses "Festival der Düfte" von einem Gitarrenspieler, der die Gäste musikalisch in das südliche Flair einstimmt.

Damit das "Kräuter-Erlebnis" etwas länger anhalten kann, verteilen die Mitarbeiter interessantes Informationsmaterial über Kräuter sowie Rezepte zum Nachkochen. "Ziel ist es, unsere Gäste für einen Abend aus dem Alltag in die "Welt der Kräuter" zu entführen und ihnen die oft vergessene Vielfalt wieder etwas näher zu bringen", so Reinhardt.

Buffet täglich ab 18 Uhr, pro Person EUR 38,-